Bread chat recepie ( ब्रेड चाट रेसिपि ) टेस्टी ब्रेड चाट!bread chaat, bread chatti pathiri, bread chats, bread chutney, bread jhatpat recipe, bread chatpata nasta, bread chaat banane ka tarika, bread chaat banane ki vidhi, bread chaat banane ki recipe, bread chaat masala

ब्रेड चाट की रेसिपि
ब्रेड चाट बहुत ही सरल और बनाने में बहुत ही आसान है। यह उन स्नैक्स में से एक है जिसे आप आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बना सकते हैं। शाम को जब आपको कुछ चटपटा खाने का मन करे तो, आप ब्रेड चाट भी बना सकते हैं।

         

ब्रेड चाट बनाने के लिए सामग्री *
Ingredients need for bread chat recepie

 ब्रेड स्‍लाइस- 5 टोस्‍टेड गाढी दही- 1 कप नमक- स्‍वादअनुसार देसी घी- 1 चम्‍मच मिर्च पाउडर- 1/2 चम्‍मच हरी मिर्च- 1 जीरा पाउडर- 1 चम्‍मच धनिया पाउडर- 1 चम्‍मच चाट मसाला- 1 चम्‍मच धनिया पत्‍ती- 2 चम्‍मच पुदीने की पत्‍ती- 2 चम्‍मच प्‍याज- 1 मध्‍यम आकार में कटा टमाटर- 1 मध्‍यम सेव और मूंगफली-गार्निश करने के लिये 

विधि।

           

स्टेप 1

एक नॉन स्टिक पैन गरम करें। उस पर रखें ब्रेड स्लाइस और हल्का कुरकुरा होने तक सेंक लें।

स्टेप 2

फिर उन्हे पैन से हटायें और एक मध्यम आकार के कुकी कटर की सहायता से उनमें से गोले काट लें और बचा हुआ ब्रेड रख दें।

स्टेप 3

काटे हुये ब्रेड के गोलों को फिर से उसी पैन पर रखें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें। फिर पैन से हटाकर अलग रख दें।

स्टेप 4

बचा कर रखे हुये ब्रेड के किनारों को काटें और किनारों को उसी पैन पर रख कर कुरकुरा होने तक सेंक लें।

स्टेप 5

सेंके हुये ब्रेड के गोलों पर थोड़ा मक्खन फैलायें और उन्हे एक सर्विंग प्लेट पर रखें। फिर आलू को स्लाइस करें और हर ब्रेड के गोले पर एक स्लाइस रखें। ऊपर से छिड़कें थोड़ा लाल मिर्च पावडर, चाट मसाला और नमक।

स्टेप 6

फिर ऊपर रखें थोड़ा सा कटा हुआ प्याज़, कटा हुआ टमाटर और ऊपर से छिड़कें थोड़ा और लाल मिर्च पावडर, चाट मसाला और नमक।

स्टेप 7

• ऊपर डालें मीठी चटनी, हरी चटनी और सेव। अब सेंके हुये ब्रेड के किनारें लें और उन्हे एक-एक कर के मीठी चटनी, हरी चटनी और सेव में डुबोयें और एक शॉट ग्लास में रख दें।फिर उन्हे ब्रेड चाट के साथ परोसें।